第4回 秋田県南かもし隊 手前味そ料理&伝統のミソ蔵見学!

2012年1月5日

イベント名

第4回 秋田県南かもし隊 手前味そ料理&伝統のミソ蔵見学!

 

イベント内容

秋田県南の奥深い発酵文化を体験してみませんか?今年度春に行われた、”第3回秋田県南かもし隊!”。そこで仕込んだ味噌がいよいよ完成します。
その味噌を使った、手前味噌料理を体験しましょう!
さらに、安政2年の創業以来、手づくりの味噌をつくり続けている伝統の味噌・醤油醸造元、石孫本店で味噌作りの様子を見学させていただきます。
前回参加された方もそうでない方も、ぜひご参加ください!

 

開催日

2012年01月28日 〜 2012年01月28日

 

開催場所/日程

【開催場所】岩崎ふるさとふれあいセンター(湯沢市)
【開催時間】10:00〜15:30(9:30集合)
【参加費】2,000円(小学生以下 500円)
【定員】20名
【申込先】NPO法人 まちおこし結っこ
【申込締切】1月20日(金)
【持ち物】三角巾・エプロン・軍手・タッパなど

※外での活動がありますので、各自で防寒対策をしっかりお願いします。

 

主催者名

NPO法人 まちおこし結っこ、秋田県雄勝地域振興局

 

連絡先

電話番号: 0183-56-5255
FAX: 0183-56-5255
E-Mail: yuikko●aqua.plala.or.jp
URL: http://www.akita-kenmin.jp/yuikko

※ 下記のE-Mailアドレスにメールを送る際には「●」の部分を「@」にしてください

 

お問い合わせ

秋田県市民活動情報ネット事務局
電話:018-829-5804
ファクシミリ:018-829-5803